ŠALDYMO ĮRENGIMAI

MIŠKO GĖRYBIŲ UŽŠALDYMUI IR LAIKYMUI

10t./24h. greito užšaldymo patalpos ir tuneliai Grybų ir uogų vėsinimo kameros Šviežios ir užšaldytos produkcijos laikymo kameros

Nuo 1997m. dirbame su uogų/grybų supirkimo ir perdirbimo įmonėmis, todėl esame išbandę daugelį technologinių sprendimų.

Esame sukūrę specialios technologijos uogų, grybų užšaldymo kamerą, kurios našumas 10t./24h. Ji garantuoja greitą produkcijos užšalimą su ypatingai mažomis elektros ir priežiūros sąnaudomis.

Lepiems produktams (avietės ir k.t. galime pasiūlyti nuo 150kg./h. iki 1000kg./h. našumu veikiančius fluidizacinius užšaldymo tunelius.

Panaudoję daržovių ilgo laikymo technologijas pasiekėme puikių rezultatų vėsinant grybus ir uogas. Tam naudojami kito tipo ir ženkliai didesni garintuvai negu naudojami saugoti supakuotus maisto produktus. Taip pat galime reguliuoti oro parametrus kamerose. Šie sprendimai rasti prašant klientams.

Naudojant daržovių ilgo laikymo technologijas grybai laikosi žymiai ilgiau negu naudojant standartines šaldymo sistemas. Užšaldytų produktų kameros iki 1500t. Automatizuotas produkcijos talpinimas į stelažus.

MŪSŲ SIŪLOMA PRODUKCIJA IR SPRENDIMAI

  • Šaldymo įrengimai uogų ir grybų vėsinimui ir laikymui. Mėlynės, serbentai, avietės, braškės, šilauogės, voveraitės, baravykai ir kiti grybai.
  • Šaldymo įrengimai ilgam grybų laikymui.
  • Fluidizaciniai uogų užšaldymo tuneliai. Nuo 150kg./val. iki 1000kg./val.
  • Freoninės uogų užšaldymo kameros. 10t./24h.
  • Šaldymo įrengimai džiovinimui.
  • Saugyklos užšaldytos produkcijos laikymui.
  • Šaldymo įrangos priežiūra. Atsarginės dalys.